Versboerderij Daalwiek

Versboerderij Daalwiek is een kaas- en zuivelboerderij met een breed assortiment Boerenkaas en zuivelproducten. Al deze producten worden op de eigen boerderij geproduceerd. Zij maken diverse soorten Boerenkaas en een compleet assortiment zuivelproducten, zoals karnemelk, roomboter, yoghurt, vla en kwark. Hun specialiteit is de romige yoghurt hang-op. Het paradepaardje is de Natuurgerijpte Boerenkaas, die Arjan zelf heeft bedacht en ontwikkeld. Het is een natuurgerijpte kaas met een puur natuurlijke gewassen korst (zonder coating). Deze boerenkaas is verkrijgbaar in twee soorten: de Daalwieker en de Barkelkeeze.  De Daalwieker heeft een natuurlijke bruine uitstraling door een karamelwassing en draagt een klaver-vier logo. De Barkelkeeze heeft een robuuste grijze uitstraling door een mineralenwassing en heeft een wat zoetige nasmaak.

Klik hier om naar het online assortiment van Versboerderij Daalwiek te gaan.

Klik hier om de website van Versboerderij Daalwiek te bezoeken.