Daalwieker - koemelkse kaas
De Daalwieker is een mooi robuust pondskaasje, welke rijpt in zijn natuurlijke korst. Wat inhoud, dat deze kaas, tijdens het rijpen niet behandeld word met plastic coating, maar enkele malen een wasbeurt krijgt met een carameloplossing. Dit geeft de kaas een mooie robuuste bruine uitstraling.
Het klavertje vier embleem krijgt hij mee om zijn eerlijkheid van Puur Natuur.
Inhoud: ca. 450-500 gram
Streekproducent: Versboerderij Daalwiek